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苏州阳澄湖大闸蟹[编辑]


阳澄湖位于苏州市区的东北面积120平方公里,约18万亩,分为西湖和东湖两部分,分属不同的行政区域管辖,东湖主要属于苏州吴县市境内,产自西湖的大闸蟹一般称为苏州阳澄湖大闸蟹。 东湖)苏州阳澄湖大闸蟹可以在光滑的玻璃表面爬行,(西湖)巴城阳澄湖大闸蟹不仅可以在同样的玻璃上爬行,而且还可以在倾斜45度的玻璃上爬行!至于其他地方所生产的大闸蟹,由于生长环境不同,蟹脚力度较弱,则不具备在玻璃上行走的能力。 礼氏物语热销产品阳澄湖大闸蟹特点: (1)大闸蟹的产地:众所周知,只有阳澄湖的大闸蟹最为珍贵,所以,用阳澄湖大闸蟹送礼是必然的选择,尽管阳澄湖大闸蟹也有东湖(巴城)、西湖(苏州相城区)、北湖(沙家浜)大闸蟹的细微差异,不过总体来说只要是阳澄湖水域内养殖的都属于正宗阳澄湖大闸蟹。 (2)大闸蟹的规格和品质选择。阳澄湖大闸蟹个头越大(越重)价格越高,一只5两重公蟹的价格可能相当于10只3两的螃蟹,可见重量是价格高低的基础,送礼应根据自己的情况选择合适的规格,一般来说公蟹4两母蟹3两的组合已经可以拿得出手,如果更为重要的客人当然可选择更大规格的,而亲友消费,选择公蟹3.5两母蟹2.5两以上的组合也说得过去。 (3)大闸蟹的存放时间。通过网上购买的阳澄湖大闸蟹,一般是捕捞捆绑之后直接快递发货,通常可以在第二天送达客人手中,但超市和专卖店销售的大闸蟹存放期可能较长,如果打捞后超过3天还没卖出的大闸蟹,尽管仍然健康,但膏黄和肌肉逐渐消瘦是不可避免的,如果购买这样的大闸蟹送礼,必然影响口感,造成不悦。 (4)大闸蟹快递时间选择技巧。快递是在线销售阳澄湖大闸蟹的主要送货方式,也是运输过程中最容易造成大闸蟹死亡的关键流程,所以不仅要选择最佳的快递投放时间,还要注意大闸蟹的包装和运输过程中大闸蟹的保存方法。
参考资料: http://www.lishiwuyu.com/lipin/dazhaxie02.html
扩展阅读: http://www.lishiwuyu.com/lipin/dazhaxie05.html http://www.lishiwuyu.com/liwu/cp/95.html
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浏览次数:82 编辑次数:0历史版本 创建者: 梦佳 最近更新:2012/6/6 10:20:28
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